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规范消毒餐具优势

   发布时间:2014/2/8   来自:郑州华美达洗碗设备制造有限公司     浏览量:

   随着循环经济在各地的推进,告别“一次性餐具”正成为一种绿色消费趋势,餐具消毒是否安全已成为人们关注的焦点,而一般的饭店、大排档和食堂由于餐具周转快、消毒时间不够、消毒设施不完善等原因,存在着消毒不彻底的情况,令人担忧.

   “民以食为天,食以洁为先。”人民身体健康是第一位的。为消费者提供安全卫生消毒餐具是至关重要的。许多餐点均是规模小、缺乏消毒设施或消毒设施不健全,不能保证自行消毒的门店,卫生也是市民关心的热点。餐饮业餐具统一集中消毒,就是将原来一家一户的简陋作坊式消毒转变为专业性消毒,各餐饮单位的餐饮具由大型规范生产的消毒公司统一提供、集中消毒。卫生专家认为,这种消毒优势值得推广。

    其一,为广大食客提供了更为安全、卫生的餐饮具。按照规范操作生产出来的消毒餐具提高了餐具的消毒合格率,有效保障健康,改善宜宾市民就餐卫生条件,减少各类传染病的传播途径。

    其二,节约资源,有利于环保,符合科学可持续发展的要求。

    其三,降低了餐馆餐具的消毒成本。

    其四,提高了消毒设备的利用率。

    其五、使用集中消毒餐具可为大型餐饮、餐馆,小吃点减少洗碗消毒操作间使用面积,增加经营场所的利用率。

     其六,利于卫生监管部门监管。

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