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消毒餐具简单介绍

   发布时间:2017/6/14   来自:郑州华美达洗碗设备制造有限公司     浏览量:439

消毒餐具简单介绍
     消毒餐具简单介绍,山东华美达洗碗设备制造有限公司,座落于历史悠久、风光秀丽沂蒙山,陶瓷批发重镇罗庄,三大批发城临沂。地处临沂市罗庄区206国道与南外环交叉口,交通发达。公司是专业生产并货配全国的消毒餐具厂家。
煮沸消毒
将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
蒸汽消毒
将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
烤箱消毒
如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。
浸泡消毒
不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。
化学消毒
使用餐具消毒剂进行餐具消毒
化学消毒的要求:
1、选用的消毒剂
必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;
2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;
使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。
天然杀菌
1、选用纯天然提取植物源杀菌消毒液
2、餐具清洗完以后,直接喷洒于餐具
3、喷洒完毕,自然风干即可,如需着急使用,也可用至今擦拭一遍。
洗碗机
使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒
应注意下列问题:
1、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果;
2、洗机工作水温控制在80℃左右;
3、洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;
4、洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。
PS:洗碗机应经常检修,保持其正常的工作状态。
使用洗碗机洗涤消毒注意事项
1、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱放,以免影响洗涤消毒的效果;
2、洗机工作水温控制在80℃左右;
3、洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;
4、洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,达不到要求的,应重新洗涤、消毒。
5、洗碗机应经常检修,保持其正常的工作状态。
    以上内容由消毒餐具厂家提供,想要了解更多关于消毒餐具的相关知识,请到我们的官方网站:       消毒餐具/

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